Ubicado solo 30 minutos de la Ciudad de Panamá, en el Parque Nacional Soberanía, el Canopy Tower es un hotel especializado en la observación de la naturaleza. Rodeado por la selva tropical, este hotel fue una estación radar militar anteriormente, convertido a unos de los eco-lodges más únicos y conocidos en el mundo. Doce habitaciones en 2 pisos incluyen sencillas con baño compartido, y dobles y suites con baños privados. Se puede observar tucanes y otras aves, monos aulladores, iguanas y osos perezosos en los árboles alrededor el hotel de una plataforma de observación, y le da vistas espectaculares del bosque tropical. Ofrecen giras de la observación de aves y animales silvestres con guías naturalistas bilingües.